厨房消防安全隐患引发的火灾时有发生，为了自身和他人的安全，一定不能大意。如何预防和处理呢，今天我们就和成都消防设计一起来看一看：

如何预防

1经常检查管道、阀门等是否破损，有无泄漏，发现问题要早维修早解决。

2油烟机、排气扇的油垢要定期清洗，以免油污遇到明火引起火灾。

3定期检查电气线路，避免电线裸露、潮湿等情况。

4发现电器周围有水渍，要立刻擦干，不要用湿手触碰电器。

5保持门窗通风，炉灶周围禁止堆放塑料制品、干柴等易燃物。

6使用燃气时必须有人照看，使用完毕要立刻关闭阀门。

7离家或关店前要检查厨房电器具是否断电，燃气阀门是否关闭，明火是否熄灭。

如何处理

•燃气泄漏•

如果在厨房闻到了燃气的臭味，要第一时间开窗通风，千万不要在厨房里打电话，不要开灯或拉电闸，不要有金属摩擦，更不要用明火照明。

•燃气火灾•

管道煤气、液化气发生火灾，可迅速用湿毛巾盖住气瓶及管道起火点，同时立即关闭阀门。

•油锅起火•

不可向锅内浇水灭火，可用锅盖或较大的湿抹布覆盖整个油锅，或是将切好的蔬菜倒入锅中。

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